Allergium, Le carrefour des
allergies alimentaires, Coop de
solidarité. La présidente (Anick Hamel) est atteinte de la maladie cliaque (allergie au gluten).Son jeune garçon souffre dune intolérance
au lactose et est dune allergique au gluten, tandis que sa fille doit suivre une diète sans maïs.
Cest dire que chez ALLERGIUM, nous comprenons bien les besoins des personnes devant suivre un régime restrictif ! Ouvert depuis le 11 décembre 2006, Allergium se donne comme mandat d'aider les personnes souffrants d'allergies avec des produits sans allergènes et d'un soutien d'information.
Allergium
offre aux
personnes allergiques
une diversité de repas, boulangerie et
pâtisserie et surtout l’assurance
de nourriture non contaminée et des
repas de qualité.
Il vise principalement à remédier
aux problèmes alimentaires.
Allergium offre aux personnes un
carrefour
de produits alimentaires sans
allergène. Nous travaillons étroitement avec des nutritionnistes et
diététiciennes. Nous travaillons toujours en recherche et développement pour améliorer nos produits.
Gluten (Certifié avec ÉLYSA)
Noix et Arachides
Lait (caséine)
Sésame
Fruits Mer et Poissons
Oeufs soya
Aucun Agent de Conservation
Politiques
Nous respectons les lois de l'Agence canadienne des aliments ainsi que la MAPAQ.
Nos politiques sont très strictes pour ne pas dire à l'extrème. Nous travaillons avec les plus hauts standards de
qualité et de sécurité en regard des
allergènes ciblés.