Allergium - Tableau des Allergies

HISTORIQUE

Allergium, Le carrefour des allergies alimentaires, Coop de solidarité est une nouvelle COOPÉRATIVE en Outaouais depuis le 11 décembre 2006. Allergium � vu le jour par sa fondatrice Anick Hamel, qui vit avec l’allergie au gluten et l’intolérance au lactose ainsi que son garçon de 3 ans ,maintenant sa fille de 9 ans allergique au mais

Allergium se donne pour objectifs d’offrir aux personnes allergiques
une diversité de repas, boulangerie et pâtisserie et surtout l’assurance
de nourriture non contaminée et des repas de qualité.

Il vise principalement � remédier aux problèmes alimentaires.

Allergium offre aux personnes un carrefour
de produits alimentaires sans allergène.Des nutritionnistes et diététiciennes sont continuellement � nos côtés pour élaborer nos menus.

TABLEAU DES ALLERGIES

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Dans un établissement sans:

Gluten (Certifié avec ÉLYSA)
Noix et Arachides
Kiwi
Sésame
Fruits Mer et Poissons
Aucun Agent de Conservation

Nos Services
Les types d’allergies visées seront celles du gluten, du lactose,les oeufs, noix, arachides, soya, maìs, etc. Tout en respectant les plus hauts standards de qualité et de sécurité en regard des
allergènes ciblés.

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