Allergium, Le carrefour des allergies alimentaires, Coop de solidarité.
La présidente (Anick Hamel) est atteinte de la maladie cœliaque (allergie au gluten).Son jeune garçon souffre d’une intolérance au lactose et est d’une allergique au gluten, tandis que sa fille doit suivre une diète sans maïs. C’est dire que chez ALLERGIUM, nous comprenons bien les besoins des personnes devant suivre un régime restrictif ! Ouvert depuis le 11 décembre 2006, Allergium se donne comme mandat d'aider les personnes souffrants d'allergies avec des produits sans allergènes et d'un soutien d'information. Allergium offre aux personnes allergiques une diversité de repas, boulangerie et pâtisserie et surtout l’assurance de nourriture non contaminée et des repas de qualité.

Il vise principalement à remédier aux problèmes alimentaires.

Allergium offre aux personnes un carrefour
de produits alimentaires sans allergène. Nous travaillons étroitement avec des nutritionnistes et diététiciennes. Nous travaillons toujours en recherche et développement pour améliorer nos produits.

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